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19 de novembro, 2025
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Por Acervo Grupo Piracanjuba
Controle da glicemia: a alimentação é fundamental nesse processo!
O controle glicêmico e a alimentação são essenciais para prevenir ou tratar o diabetes.
O diabetes é uma doença com alta prevalência mundial, sendo um importante fator de mortalidade e incapacidade na população1.
Suas complicações podem ser reduzidas ou prevenidas por meio da mudança do estilo de vida, principalmente em relação à adoção de hábitos alimentares adequados1. Por isso, a utilização de estratégias nutricionais neste campo merece grande atenção.
Diabetes mellitus – o que é e seus impactos na saúde
O diabetes mellitus é uma doença caracterizada por altos níveis de glicose na corrente sanguínea (hiperglicemia), devido a problemas na produção ou ação da insulina2.
A hiperglicemia crônica induzida pelo diabetes pode levar a danos e ao mau funcionamento de diversos órgãos e estruturas corporais, especialmente os olhos, rins, sistema nervoso, coração e vasos sanguíneos2. O diabetes mellitus tipo 2 (DM2) é a forma mais comum de diabetes e um grande problema de saúde pública atual1.
Controle glicêmico e terapia nutricional
O controle da glicemia é considerado um fator de grande importância e a alimentação entra como uma estratégia fundamental. Ela garante a quantidade necessária de nutrientes atuando no organismo para manter seu funcionamento adequado, além de auxiliar na manutenção de níveis mais estáveis de glicemia3.
Ela pode retardar ou até mesmo evitar o surgimento do DM2 em pessoas que fazem parte de grupos de risco, além de contribuir na prevenção de complicações causadas pela patologia3. Assim, a adoção de uma dieta saudável com equilíbrio dos macronutrientes, controle da ingestão de carboidratos e redução do índice glicêmico são estratégias essenciais no cuidado do diabetes3.
A alimentação deve ser completa e variada, incluindo vegetais, frutas, grãos integrais e produtos lácteos4. É importante haver um consumo adequado e individualizado de carboidratos, com atenção ao tipo consumido, o que inclui reduzir o consumo de carboidratos refinados e de açúcares adicionados, priorizando alimentos integrais e com menor carga glicêmica3,4.
Nutrientes para um melhor controle glicêmico
Tendo em vista o cenário e a importância da nutrição no diabetes, confira a seguir alguns nutrientes que merecem atenção especial no cuidado para o controle glicêmico:
Proteínas
As proteínas promovem aumento da saciedade e também exercem efeitos poderosos na melhora da sensibilidade à insulina e no metabolismo da glicose, otimizando o controle glicêmico1.
Além disso, a sarcopenia está associada ao DM2, sendo a redução da massa muscular causa e consequência da resistência à insulina3.
Dessa forma, a ingestão proteica também deve visar a prevenção da sarcopenia e a manutenção da massa muscular, que por si só também traz benefícios no controle glicêmico e na saciedade3.
A ingestão de uma quantidade adequada de proteína é essencial e, para adultos com DM2 e função renal preservada, a recomendação proteica é de 15 a 20% do valor energético total, o que varia de 1 a 1,5 gramas por kg por dia3.
Fibras
Para pessoas com pré-diabetes, o consumo de fibras em quantidades de 25 a 30 gramas diárias é recomendado para reduzir o risco de desenvolver DM23.
No caso de adultos já com diagnóstico de DM2, o consumo diário de pelo menos 25 gramas de fibras também é recomendado, pois ajuda a reduzir complicações ao melhorar o controle glicêmico e atenuar a hiperglicemia pós-prandial3,5.
Ômega 3
A doença cardiovascular é uma das principais causas de morte em pessoas diabéticas e é um alvo fundamental do tratamento da doença. Evidências recentes sugerem que a suplementação com ômega 3 é uma estratégia eficaz para prevenir doenças cardiovasculares em pacientes com diabetes6.
As evidências científicas demonstram resultados promissores em relação à suplementação de ômega 3 no tratamento do DM2. O ômega 3 apresenta múltiplos mecanismos de ação, incluindo a melhora da sensibilidade à insulina, redução da inflamação e melhora do metabolismo lipídico. Esses efeitos se traduzem em um melhor controle glicêmico e lipídico, além da redução do risco cardiovascular, fatores primordiais no tratamento do DM27.
Cromo
O cromo é um mineral essencial para o metabolismo dos carboidratos, uma vez que potencializa a ação da insulina, reduz a glicemia e aumenta a tolerância à glicose8.
Apesar de serem necessários mais estudo para aprofundar o entendimento do papel benéfico da suplementação do nutriente no DM2, a deficiência de cromo está relacionada a quadros de hiperglicemia e sua suplementação parece promover efeitos benéficos no controle glicêmico9-12.
Vitamina B6 e B12
A vitamina B6 é muito importante para o metabolismo e um cofator de diversas reações, inclusive as que regulam o metabolismo da glicose13.
Estudos indicam que sua deficiência pode ser tanto uma consequência quanto uma causa do diabetes, além de estar associada a uma redução do risco de doenças cardiovasculares em pacientes com DM213,14. Assim, vale a pena garantir um bom aporte diário deste nutriente!
A vitamina B12 possui grande relevância no diabetes, uma vez que o tratamento com metformina aumenta o risco de deficiência deste nutriente, mesmo após curtos períodos. Por isso, é fundamental garantir um bom aporte desta vitamina e, caso haja deficiência, ela deve ser corrigida4.
Como incluir um suplemento para controle glicêmico na rotina?
Para quem precisa controlar a glicemia sem abrir mão da qualidade nutricional, praticidade e sabor, um suplemento sem adição de açúcares pode ser uma estratégica nutricional interessante.
Excellence Glico Care é enriquecido com nutrientes específicos para auxiliar no controle glicêmico e pode ser um aliado complementar ao tratamento de acordo com as necessidades de cada um (que devem sempre ser avaliadas por um profissional de saúde!).
Confira a seguir algumas sugestões de como incluir o Excellence Glico Care na rotina:
- Lanches intermediários: sozinho ou combinado com frutas, pode ser uma ótima opção para garantir lanches completos e que irão manter o controle glicêmico ao longo do dia.
- Pós-treino: por conter 15 gramas de proteína por porção, pode ajudar na recuperação e crescimento muscular após a prática esportiva, além dos benefícios para a glicemia15.
- Complemento do café da manhã: pode ajudar a complementar o aporte nutricional, além de garantir um melhor controle glicêmico nesta importante refeição.
O profissional de saúde deve considerar as características e particularidades de cada um no momento de definir em conjunto estratégias alimentares e comportamentais. Não se esqueça: o acompanhamento individualizado é fundamental para que o tratamento seja bem sucedido!
Referências Bibliográficas
[1] Flores-Hernández MN, Martínez-Coria H, López-Valdés HE, Arteaga-Silva M, Arrieta-Cruz I, Gutiérrez-Juárez R. Efficacy of a high-protein diet to lower glycemic levels in type 2 diabetes mellitus: a systematic review. Int J Mol Sci. 2024;25(20):10959.
[2] Bayram SŞ, Kızıltan G. The role of omega-3 polyunsaturated fatty acids in diabetes mellitus management: a narrative review. Curr Nutr Rep. 2024;13:527-551.
[3] Ramos S, Campos LF, Maristela Strufaldi DRB, Gomes DL, Guimarães DB, Souto DL, Marques M, Sousa SSS, Lauria M, Bertoluci M, Campos TF. Terapia nutricional no pré-diabetes e no diabetes mellitus tipo 2: diretriz oficial da Sociedade Brasileira de Diabetes. 2023.
[4] Campos LF, Hafez VCB, Barreto PA, Gonzalez MC, Ceniccola GD, Abreu HB, et al. Diretriz BRASPEN de terapia nutricional no diabetes mellitus. Braspen J. 2020;35(Supl 4):1-22.
[5] Nitzke D, Czermainski J, Rosa C, Coghetto C, Fernandes SA, Carteri RB. Increasing dietary fiber intake for type 2 diabetes mellitus management: A systematic review. World J Diabetes. 2024 May 15;15(5):1001-1010.
[6] Huang L, Zhang F, Xu P, Zhou Y, Liu Y, Zhang H, Tan X, Ge X, Xu Y, Guo M, Long Y. Effect of Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids on Cardiovascular Outcomes in Patients with Diabetes: A Meta-analysis of Randomized Controlled Trials. Adv Nutr. 2023 Jul;14(4):629-636.
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[10] Suksomboon N, Poolsup N, Yuwanakorn A. Systematic review and meta-analysis of the efficacy and safety of chromium supplementation in diabetes. J Clin Pharm Ther. 2014;39(3):292-306.
[11] Alkhalidi F. A comparative study to assess the use of chromium in type 2 diabetes mellitus. J Med Life. 2023 Aug;16(8):1178-1182.
[12] Georgaki MN, Tsokkou S, Keramas A, Papamitsou T, Karachrysafi S, Kazakis N. Chromium supplementation and type 2 diabetes mellitus: an extensive systematic review. Environ Geochem Health. 2024 Nov 14;46(12):515.
[13] Mascolo E, Vernì F. Vitamin B6 and Diabetes: Relationship and Molecular Mechanisms. Int J Mol Sci. 2020 May 23;21(10):3669.
[14] Wu S, Feng P, Li W, Zhuo S, Lu W, Chen P, Sui Y, Fang S, Yang Z, Ye Y. Dietary Folate, Vitamin B6, and Vitamin B12 and Risk of Cardiovascular Diseases among Individuals with Type 2 Diabetes: A Case-Control Study. Ann Nutr Metab. 2023;79(1):5-15.
[15] Marchini JS, Martires CL, Nonino CB, et al. Aminoácidos e Proteínas - Série funções plenamente reconhecidas de nutrientes. ILSI Brasil. 2024;2(3).
Escrito por
Acervo Grupo Piracanjuba
Texto produzido por fontes especializadas, e publicado pela Piracanjuba com fins informativos.
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